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蝙蝠鳳片糕

鳳片糕為台灣廟會期間使用來酬神的傳統米食糕餅甜食,在傳統上常會製成豬、牛、羊、雞等動物造型。我們採用水林當地低碳的糯米廠現製的鳳片,再加上館方本身的蝙蝠造型印模與天然的黃梔子當染劑,製成好吃又好看的黃金蝙蝠鳳片糕。蝙蝠鳳片糕同時也是最受食農教育米食體驗的環境教育團體喜愛的教材和產品之一。

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